Three Days in,
Paris.
Paris, France
museums, riverside walks, cafes, late-summer light
Itinerario
3 capitoliIl Louvre e il giardino delle Tuileries
1st arrondissement, Paris
La giornata
Il primo giorno resta tutto sull'asse tra il Palais Royal e la Senna. Caffè sotto i portici del giardino, un giro tra le colonne a righe di Buren e poi il Louvre appena apre, quando l'ala Denon si attraversa ancora senza spallate. Due ore e mezza dentro sono già tante, e il pranzo al Cafe Marly serve anche a rimettere le gambe in ordine. Il pomeriggio cambia passo. Si attraversano le Tuileries fino alle vasche rotonde, si passa la Senna sulla passerella pedonale e si finisce all'Orsay, dove le sale degli impressionisti prendono la luce del tardo pomeriggio. La sera scende a Saint-Germain, con una cena lunga ai Deux Magots.
Consigli pratici
- Compra online il biglietto del Louvre con la fascia oraria e presentati all'ingresso del Carrousel, sotto la galleria. La fila alla piramide è quasi sempre la peggiore.
- Il Louvre chiude il martedì, l'Orsay il lunedì. Se sposti le giornate, controlla prima.
- Zaini grandi e valigie non entrano al Louvre, e a metà mattina il guardaroba è già lungo.
- Al Cafe Marly chiedi un tavolo sulla balaustra quando prenoti, sono gli unici con la piramide davvero davanti.
- Molti musei parigini sono gratuiti la prima domenica del mese. Se la tua data ci casca, dai un'occhiata ai siti ufficiali prima di comprare qualsiasi cosa.
- Al bar il prezzo cambia se stai al banco o al tavolo. Un espresso in piedi costa spesso la metà.
Come muoversi
Tutto a piedi, la metro oggi non serve. Dal Palais Royal al Carrousel sono cinque minuti sotto i portici. Il Cafe Marly è dentro il palazzo del Louvre, quindi il pranzo non richiede spostamenti, e le Tuileries iniziano dove finisce il cortile. Dalle vasche del giardino all'Orsay si passa sulla passerella Léopold-Sédar-Senghor, un quarto d'ora scarso. Per la cena, altri quindici minuti lungo il boulevard Saint-Germain, dove la metro non ti farebbe risparmiare niente.
Abitudini del posto
Entra dicendo "bonjour" ed esci con "au revoir", anche in un negozio dove non compri niente. Vale più di qualsiasi tentativo di francese complicato. Nei ristoranti il servizio è già incluso, si lasciano un paio di monete e basta. Davanti alla Gioconda ci si mette in fila e si resta pochi secondi, non è il posto per la foto perfetta. Nelle Tuileries le sedie verdi si spostano dove vuoi, è il motivo per cui non sono fissate. E se cerchi un bagno, i musei restano la scommessa migliore della giornata.
- 0108:00 · 45m
Cafe Kitsune Palais Royal
Matcha o espresso sotto i portici del giardino del Palais Royal, prima che apra il Louvre. Il locale è piccolo e i tavoli sono pochi, quindi in genere si prende al banco e ci si siede sulle panchine del giardino. Prima di scendere verso il museo fai il giro delle colonne a righe di Buren, nel cortile accanto.Su questo posto↗ Apri in MappePiccolo caffè della maison franco-giapponese Kitsuné, sotto le arcate del giardino del Palais Royal.
StoriaKitsuné nasce a Parigi nel 2002 da Gildas Loaëc e Masaya Kuroki come etichetta discografica e marchio di moda. I caffè arrivano dopo, con lo stesso incrocio tra gusto francese e giapponese, e quello del Palais Royal è tra i più noti in città.Perché è famosoPer il matcha latte e i caffè in stile giapponese, e per la posizione sotto i portici del giardino, uno degli angoli più tranquilli del centro.Lo sapeviPrima dei caffè e dei vestiti, Kitsuné era soprattutto musica, e continua a pubblicare compilation con il nome Kitsuné Musique. - 0209:00 · 150m
Louvre Museum
Entra dal Carrousel du Louvre invece che dalla piramide, le file sono più corte. Con due ore e mezza punta subito sull'ala Denon per la Gioconda e la Venere di Milo, poi torna indietro con calma. Biglietto online con fascia oraria, e ricorda che il martedì è chiuso.Su questo posto↗ Apri in MappeIl museo più visitato al mondo, dentro l'ex palazzo reale dei re di Francia, sulla riva destra della Senna.
StoriaNasce come fortezza voluta da Filippo Augusto verso il 1190, diventa residenza reale nel Rinascimento e resta un palazzo di corte finché il re non si trasferisce a Versailles. Apre al pubblico come museo nel 1793, durante la Rivoluzione, e viene riorganizzato negli anni Ottanta del Novecento con il progetto del Grand Louvre, di cui la piramide di vetro di Ieoh Ming Pei, inaugurata nel 1989, è la parte visibile.Perché è famosoCi sono la Gioconda, la Venere di Milo e la Nike di Samotracia, e le collezioni coprono migliaia di anni, dall'antico Egitto all'Ottocento.Lo sapeviNei sotterranei si cammina lungo il fossato e la base del torrione della fortezza medievale, rimessi in luce durante gli scavi degli anni Ottanta. - 0312:00 · 75m
Cafe Marly
Pranzo lungo sotto i portici dell'ala Richelieu, con la piramide a pochi metri. Chiedi un tavolo sulla balaustra, sono gli unici con la vista piena. I prezzi sono da posizione più che da cucina, quindi prendila come una pausa panoramica e non come il pasto migliore del viaggio.Su questo posto↗ Apri in MappeRistorante e caffè sotto i portici dell'ala Richelieu, con la terrazza affacciata sulla piramide e sul cortile Napoléon.
StoriaHa aperto negli anni Novanta, quando il riassetto del Grand Louvre ha liberato gli spazi dell'ala Richelieu. È gestito dal gruppo dei fratelli Costes, che a Parigi ha una lunga serie di locali con lo stesso stile di sale scure e servizio rapido.Perché è famosoPer la vista. Poche terrazze in città guardano dritto dentro il cortile di un museo come questa.Lo sapeviLa sala sta dentro le mura del palazzo del Louvre, quindi si mangia letteralmente dentro un'ex residenza reale. - 0413:30 · 60m
Tuileries Garden
Prendi una delle sedie verdi di metallo (si spostano dove vuoi) e mettila davanti a una delle vasche rotonde, dove i bambini fanno navigare le barchette a noleggio. Un'ora basta per attraversare il giardino fino a place de la Concorde senza correre.Su questo posto↗ Apri in MappeIl grande giardino pubblico tra il Louvre e place de la Concorde, con vialetti di ghiaia, statue e due vasche rotonde.
StoriaCaterina de' Medici lo fa creare nel 1564 accanto al palazzo delle Tuileries. Nel Seicento André Le Nôtre, lo stesso di Versailles, lo ridisegna alla francese, e da allora l'impianto è rimasto quello. Il palazzo brucia durante la Comune del 1871 e non viene ricostruito, così il giardino resta aperto verso il Louvre.Perché è famosoÈ il primo giardino reale di Parigi aperto al pubblico e la parte centrale dell'asse che va dal Louvre agli Champs-Élysées.Lo sapeviIl nome viene dalle fornaci di tegole, tuileries in francese, che occupavano questo terreno prima che ci costruissero il palazzo. - 0514:45 · 120m
Musee d'Orsay
Sali subito all'ultimo piano, dove stanno gli impressionisti e il grande orologio a vetri affacciato sulla Senna. Se procedi piano per piano ci arrivi stanco e con le sale già piene. Chiuso il lunedì, e il giovedì resta aperto fino a tardi.Su questo posto↗ Apri in MappeMuseo dell'arte francese tra il 1848 e il 1914, dentro un'ex stazione ferroviaria sulla riva sinistra della Senna.
StoriaLa Gare d'Orsay viene costruita su progetto di Victor Laloux per l'Esposizione Universale del 1900. Le banchine diventano presto troppo corte per i treni più lunghi e la stazione perde il traffico a lunga percorrenza. Dopo decenni di usi provvisori e un serio rischio di demolizione, l'edificio viene trasformato in museo e riapre nel 1986.Perché è famosoPer la raccolta di impressionisti e postimpressionisti, con Monet, Renoir, Degas, Van Gogh e Cézanne, e per il grande orologio a vetri da cui si guarda la città.Lo sapeviPrima di diventare museo la stazione è stata anche set cinematografico. Orson Welles ci ha girato Il processo, uscito nel 1962. - 0619:30 · 120m
Les Deux Magots
Cena nella brasserie di Saint-Germain dove passavano Sartre, de Beauvoir e Hemingway. L'omelette classica o un piatto di ostriche sono la scelta sicura. Paghi anche la storia e la terrazza, quindi non aspettarti prezzi da quartiere. Presentati presto o metti in conto un po' di attesa.Su questo posto↗ Apri in MappeStorico caffè di Saint-Germain-des-Prés, con la terrazza che guarda la chiesa e il boulevard.
StoriaIl nome arriva da un negozio di seterie e articoli cinesi che stava qui nell'Ottocento e che aveva come insegna due figure orientali, i magots. Nel 1885 lo spazio diventa un caffè e si tiene nome e statue. Nel Novecento il locale diventa il ritrovo degli scrittori del quartiere.Perché è famosoPerché ci passavano Sartre e Simone de Beauvoir, e prima ancora Hemingway, Picasso e i surrealisti. Dal 1933 il caffè assegna anche un premio letterario.Lo sapeviLe due figure di legno che danno il nome al locale sono ancora lì, sul pilastro al centro della sala.
Da rue Cler alla Torre Eiffel
7th arrondissement, Paris
La giornata
Dopo la maratona del Louvre, oggi si sta quasi sempre all'aperto. Si parte da rue Cler mentre le botteghe stanno ancora tirando su le saracinesche, poi basta un quarto d'ora di camminata per arrivare sotto la Torre Eiffel, che è il primo colpo d'occhio grosso del viaggio. Da lì il ritmo si allenta. Picnic sul prato del Champ de Mars con la torre sopra la testa, poi il museo Rodin, dove il giardino conta quanto le sale. La sera vale il resto della giornata. Si cammina sulla Rive Gauche verso la passerella dell'Orsay con la luce bassa di agosto, e si finisce a tavola da Cafe Constant. Domani si sale a Montmartre presto, ma questa è una cena su cui vale la pena restare seduti.
Consigli pratici
- Scarpe da camminata vere. Tra rue Cler, il parco della torre, il Champ de Mars e i lungosenna, a fine giornata avrai fatto diversi chilometri a piedi.
- Prenota online l'ascensore per la cima della Torre Eiffel. In giornata l'attesa supera facilmente l'ora, e i gradini fino al secondo piano restano il piano B.
- Compra la roba per il picnic sulle bancarelle di rue Cler subito dopo colazione, prima che si formi la fila di metà mattina.
- Il biglietto del museo Rodin costa poco online e ti evita la cassa, che dopo la folla della torre è un sollievo.
- Cafe Constant non prende prenotazioni. Arriva verso le 19:45 per cenare alle 20, altrimenti si aspetta al banco.
- Una felpa leggera nello zaino per la passeggiata serale. Anche ad agosto, quando cala il sole sulla Senna si alza vento.
Come muoversi
Oggi non serve la metro, si fa tutto a piedi. Dal Cafe du Marche alla Torre Eiffel sono sedici minuti, e altri nove per arrivare al punto del picnic sul Champ de Mars. Il tratto più lungo è quello verso il museo Rodin, ventisei minuti circa, quindi se il picnic si allunga tienine conto. Dal museo al fiume ce ne vogliono quattordici, e Cafe Constant è a quattro minuti da dove finisce la passeggiata serale.
Abitudini del posto
Sulle bancarelle di rue Cler si saluta prima di indicare le paste, e la frutta di solito non si tocca, la sceglie il venditore. Alla Torre Eiffel i controlli delle borse portano via qualche minuto, quindi presentati un po' prima dello slot e non all'ora esatta. Il picnic sul Champ de Mars è normalissimo, l'unica regola non scritta è portarsi via i rifiuti quando i cestini sono pieni. La sera i lungosenna si riempiono di parigini che fanno esattamente la stessa passeggiata, quindi vale anche come osservatorio.
- 0108:00 · 45m
Cafe du Marche
Croissant e cafe creme tra le bancarelle di rue Cler, seduto fuori a guardare il quartiere che si sveglia. Non si prenota e la mattina i tavoli girano in fretta. Subito dopo colazione compra baguette, formaggio e frutta per il picnic, prima che le file davanti alle botteghe si allunghino.Su questo posto↗ Apri in MappeBistrot di quartiere su rue Cler, la via pedonale di mercato del settimo arrondissement.
StoriaRue Cler è una delle strade di mercato storiche della zona vicino all'École Militaire, con botteghe alimentari, formaggeria e banchi di frutta. Il Cafe du Marche è il bistrot d'angolo che serve il quartiere e chi fa la spesa.Perché è famosoPer porzioni generose a prezzi bassi per la zona, e perché rue Cler è finita su tutte le guide anglosassoni, Rick Steves in testa.Lo sapeviIl quartiere intorno a rue Cler è pieno di ambasciate e ministeri, quindi il mercato serve tanto i diplomatici quanto i turisti. - 0209:30 · 120m
Eiffel Tower
Compra online il biglietto per l'ascensore fino alla cima, con fascia oraria. In alternativa i gradini fino al secondo piano costano meno, si aspetta meno e le foto vengono meglio che dalla vetta. Arriva una decina di minuti prima dello slot, i controlli di sicurezza portano via tempo.Su questo posto↗ Apri in MappeLa torre in ferro alta poco più di trecento metri che chiude il Champ de Mars, il simbolo di Parigi.
StoriaCostruita tra il 1887 e il 1889 dalla ditta di Gustave Eiffel come arco d'ingresso dell'Esposizione Universale del 1889. Doveva essere smontata dopo vent'anni, ma le antenne radio installate in cima l'hanno resa utile ai militari e l'hanno salvata.Perché è famosoÈ stata la costruzione più alta del mondo fino al Chrysler Building del 1930, e da allora è l'immagine con cui la città viene riconosciuta ovunque.Lo sapeviCon il caldo il ferro si dilata e la torre cresce di qualche centimetro, per poi tornare come prima quando la temperatura scende. - 0312:00 · 75m
Champ de Mars picnic
Stendi tutto sul prato con la torre sopra la testa. I prati laterali sono meno affollati di quello centrale. Non ci sono tavoli, quindi porta un telo. Nelle giornate di sole i cestini si riempiono presto, tieni un sacchetto per i tuoi rifiuti.Su questo posto↗ Apri in MappeIl grande prato tra la Torre Eiffel e l'École Militaire, oggi un parco pubblico.
StoriaNasce nel Settecento come campo di esercitazioni per gli allievi dell'École Militaire, da cui il nome, campo di Marte. Nell'Ottocento diventa lo spazio delle grandi esposizioni universali, e alla fine viene sistemato a giardino.Perché è famosoÈ il punto da cui si guarda la torre per intero, e il posto dove mezza Parigi fa picnic quando c'è sole.Lo sapeviQui si è tenuta la Festa della Federazione del 14 luglio 1790, un anno dopo la presa della Bastiglia, con centinaia di migliaia di persone. - 0414:00 · 90m
Rodin Museum
Il biglietto per il solo giardino costa poco e a molti basta, Il Pensatore e La Porta dell'Inferno stanno all'aperto tra le rose. Compra online per saltare la cassa. Chiuso il lunedì. Un'ora e mezza è la misura giusta, di più solo se entri anche nelle sale del palazzo.Su questo posto↗ Apri in MappeMuseo dedicato ad Auguste Rodin dentro l'Hôtel Biron, un palazzo settecentesco con un grande giardino di sculture e rose.
StoriaRodin affitta alcune stanze dell'Hôtel Biron dal 1908 e ne fa il suo studio. Poco prima di morire dona allo Stato le sue opere, i calchi e le sue collezioni a condizione che l'edificio diventi un museo dedicato al suo lavoro. Il museo apre nel 1919, due anni dopo la sua morte.Perché è famosoPerché all'aperto, tra i vialetti e le rose, ci sono Il Pensatore, La Porta dell'Inferno e I Borghesi di Calais.Lo sapeviA far conoscere il palazzo a Rodin è stato il poeta Rainer Maria Rilke, che per un periodo è stato il suo segretario. Nelle stesse stanze ha lavorato anche Matisse. - 0518:00 · 90m
Seine evening walk
Passa sulla Rive Gauche verso le sei e cammina sui lungosenna in direzione della passerella Léopold-Sédar-Senghor, quella che porta all'Orsay. Il tratto sotto il livello della strada è pedonale e più tranquillo. Porta una felpa leggera, sull'acqua la sera tira aria anche ad agosto.Su questo posto↗ Apri in MappeLa passeggiata sui lungosenna della riva sinistra, dal ponte dell'Alma verso la passerella che porta all'Orsay.
StoriaI quai attuali prendono forma tra Settecento e Ottocento, quando le rive vengono rialzate e regolarizzate in pietra. Negli ultimi anni diversi tratti sono stati chiusi alle auto e restituiti a chi cammina o va in bici.Perché è famosoLe rive della Senna tra il ponte di Sully e quello di Iéna sono patrimonio mondiale UNESCO dal 1991, un caso raro di riconoscimento dato a un intero paesaggio urbano.Lo sapeviLa passerella pedonale davanti all'Orsay si chiamava Solférino. Ha preso il nome di Léopold-Sédar-Senghor nel 2006, dal poeta e primo presidente del Senegal. - 0620:00 · 120m
Cafe Constant
Bistrot senza pretese legato allo chef Christian Constant, con i classici in carta, pollo arrosto e profiteroles su tutti. Non si prenota, quindi arriva verso le 19:45 se vuoi cenare alle 20, altrimenti aspetti al banco. Il menu di mezzogiorno costa meno, ma la sera l'atmosfera è quella giusta.Su questo posto↗ Apri in MappeBistrot di rue Saint-Dominique legato allo chef Christian Constant, con cucina francese classica e una sala piccola.
StoriaChristian Constant lascia la cucina stellata dell'Hôtel de Crillon per aprire una serie di locali sulla stessa strada, nel settimo arrondissement, con l'idea di servire piatti di alto livello in formato bistrot. Cafe Constant è la versione più semplice e informale del gruppo.Perché è famosoPer i classici fatti bene, pollo arrosto, purè e profiteroles, e per la regola di non accettare prenotazioni.Lo sapeviDalle cucine di Christian Constant sono passati diversi cuochi che hanno poi dato vita alla bistronomia parigina, tra cui Yves Camdeborde ed Éric Frechon.
Montmartre e il Marais
Montmartre, Paris
La giornata
Montmartre di prima mattina è un altro quartiere rispetto a quello di mezzogiorno. Si comincia con un caffè alla Maison Rose, quando l'angolo è ancora libero dai telefoni, poi si sale al Sacre-Coeur per una vista che arriva fino all'altro capo della città. Le stradine intorno a place du Tertre valgono più della piazza stessa, soprattutto scendendo verso la vigna di rue des Saules, e il pranzo alla Bonne Franquette si fa con calma sotto il pergolato. Nel pomeriggio si cambia versante di Parigi. Il Marais è piatto, ordinato e pieno di portici, e place des Vosges è il posto dove sedersi prima della cena da Chez Janou.
Consigli pratici
- Oggi è la giornata con più dislivello del viaggio. Montmartre è tutta scale e salite, quindi tieni le scarpe buone anche adesso.
- La funicolare per il Sacre-Coeur accetta un normale biglietto della metro e ti risparmia la scalinata.
- Entrare in basilica è gratuito, la cupola si paga a parte. Spalle e ginocchia coperte, è una chiesa in funzione.
- A place du Tertre i ritrattisti ti fermano. Se non ti interessa basta un "non merci" senza rallentare, se invece ti va, concorda il prezzo prima di sederti.
- Prenota Chez Janou con qualche giorno di anticipo, e alla Bonne Franquette chiedi il giardino se il tempo lo permette.
- A Montmartre e nel Marais tieni il portafoglio nella tasca davanti, sono le due zone dove i borseggiatori lavorano di più.
Come muoversi
La mattina è tutta a piedi, con la funicolare come unica scorciatoia. Dalla Maison Rose al Sacre-Coeur sono cinque minuti in salita, e place du Tertre sta dietro la basilica. Per scendere nel Marais prendi la linea 12 da Abbesses fino a Concorde e poi la linea 1 fino a Saint-Paul, in tutto circa mezz'ora. Occhio ad Abbesses, è la stazione più profonda di Parigi e la scala a chiocciola è lunghissima, meglio l'ascensore. Da Saint-Paul a place des Vosges sono cinque minuti, e Chez Janou è dietro l'angolo.
Abitudini del posto
Montmartre è ancora un quartiere abitato, non solo un pezzo di città da fotografare, quindi la mattina presto nelle stradine si tiene la voce bassa. Il prato di place des Vosges è uno dei pochi a Parigi dove ci si può stendere, e i parigini lo fanno senza pensarci. A cena si arriva all'ora prenotata, non venti minuti dopo, e il conto si chiede quando sei pronto, nessuno te lo porta da solo. Il pane si appoggia sulla tovaglia accanto al piatto, non nel piatto, ed è del tutto normale.
- 0108:30 · 45m
La Maison Rose
Caffè alla casetta rosa dipinta da Utrillo, all'angolo tra rue de l'Abreuvoir e rue des Saules. Vai presto, verso le otto e mezza, prima che si formi la coda di chi fotografa la facciata. La cucina è semplice e i prezzi sono da cartolina, ma per un caffè al mattino va benissimo.Su questo posto↗ Apri in MappePiccola casa dipinta di rosa all'angolo tra rue de l'Abreuvoir e rue des Saules, oggi ristorante.
StoriaAll'inizio del Novecento il locale viene gestito da Laure Gargallo, moglie dello scultore catalano Pau Gargallo, ed è frequentato dagli artisti che vivono sulla collina. Il rosa delle pareti è una sua idea e da allora è rimasto.Perché è famosoMaurice Utrillo l'ha dipinta più volte, e da quei quadri l'angolo è diventato uno dei più fotografati di Parigi.Lo sapeviRue de l'Abreuvoir prende il nome dall'abbeveratoio che serviva gli animali quando Montmartre era un villaggio fuori città, fatto di mulini e campi. - 0209:30 · 90m
Sacre-Coeur
L'ingresso alla basilica è gratuito e l'interno è sobrio e silenzioso. Per la salita alla cupola si paga a parte e si fanno oltre duecento scalini stretti, ma la vista arriva ben oltre i tetti. Spalle e ginocchia coperte. La funicolare accetta un normale biglietto della metro.Su questo posto↗ Apri in MappeLa basilica bianca in cima alla butte di Montmartre, il punto naturale più alto di Parigi.
StoriaIl progetto nasce dopo la guerra franco-prussiana del 1870 e la Comune, come voto nazionale. I lavori partono nel 1875 su disegno di Paul Abadie, in uno stile romanico-bizantino insolito per Parigi, e la basilica viene consacrata nel 1919.Perché è famosoPer la cupola bianca visibile da mezza città e per il panorama dal sagrato, che copre Parigi fino all'orizzonte.Lo sapeviLa pietra della facciata, un travertino di Château-Landon, rilascia calcite quando piove, e questo mantiene l'edificio bianco senza bisogno di pulirlo. - 0311:15 · 75m
Montmartre lanes
Attraversa place du Tertre senza fermarti se non vuoi un ritratto, i pittori chiedono e il prezzo si concorda prima. Poi scendi per rue des Saules fino alla piccola vigna del Clos Montmartre. Un'ora e un quarto basta, e più ti allontani dalla piazza più le stradine si svuotano.Su questo posto↗ Apri in MappeLe stradine intorno a place du Tertre, con i ritrattisti in piazza e la vigna del Clos Montmartre poco più in basso.
StoriaFino al 1860 Montmartre era un comune a sé, un villaggio di mulini, cave di gesso e vigne. L'annessione a Parigi e gli affitti bassi hanno portato qui i pittori tra fine Ottocento e inizio Novecento, da Renoir a Picasso.Perché è famosoPlace du Tertre è la piazza dei pittori, e le vie intorno sono quelle dei quadri e dei film che hanno fatto la reputazione della collina.Lo sapeviIl Clos Montmartre, piantato nel 1933 su un terreno salvato dai costruttori, produce ogni anno poche centinaia di bottiglie, vendute all'asta per beneficenza durante la festa della vendemmia di ottobre. - 0412:45 · 75m
La Bonne Franquette
Vecchia auberge all'angolo con rue Saint-Rustique, quella dei tavoli sotto il pergolato. Con il bello si mangia in giardino, chiedilo quando prenoti perché dentro è tutt'altra cosa. Il menu fisso di mezzogiorno ha un rapporto qualità prezzo migliore della carta, e un'ora e un quarto è il ritmo giusto.Su questo posto↗ Apri in MappeVecchia auberge di Montmartre all'angolo tra rue des Saules e rue Saint-Rustique, con giardino e cucina francese tradizionale.
StoriaL'osteria esiste da metà Ottocento, quando si chiamava Aux Billards en Bois ed era il ritrovo dei pittori e degli operai della collina. Il nome attuale arriva più tardi, ma la sala e il giardino sul retro hanno mantenuto l'impianto di allora.Perché è famosoPer la lista dei clienti di un tempo, tra cui Renoir, Pissarro, Toulouse-Lautrec e Van Gogh.Lo sapeviVan Gogh ha dipinto qui La Guinguette à Montmartre nel 1886, un quadro oggi al Musée d'Orsay che si ritiene raffiguri proprio il giardino del locale. - 0516:00 · 75m
Place des Vosges
La piazza a portici più antica di Parigi, in pieno Marais. Fai il giro sotto le gallerie coperte e affacciati alla Maison de Victor Hugo, all'angolo sud-est, dove le sale della collezione permanente si visitano gratis. Il prato centrale si può calpestare, uno dei pochi in città.Su questo posto↗ Apri in MappePiazza quadrata del Marais, circondata da trentasei padiglioni in mattoni rossi e pietra chiara, con portici continui al piano terra.
StoriaVoluta da Enrico IV, viene costruita tra il 1605 e il 1612 sul terreno dove stava l'Hôtel des Tournelles, e si chiama Place Royale. È il primo caso parigino di piazza progettata tutta insieme, con facciate uguali sui quattro lati. Il nome cambia nel 1800.Perché è famosoÈ la piazza a impianto unitario più antica di Parigi, e sull'angolo sud-est c'è la casa dove Victor Hugo ha abitato per sedici anni, oggi museo.Lo sapeviIl nome viene dal dipartimento dei Vosgi, il primo a versare per intero le tasse dovute alla Repubblica, e fu un riconoscimento deciso nel 1800. - 0619:30 · 120m
Chez Janou
Bistrot provenzale a due passi da place des Vosges, tavoli stretti e sala sempre piena. Prenota qualche giorno prima e tieni spazio per la mousse al cioccolato, arriva in una terrina enorme e ti servi da solo. In carta ci sono decine di pastis, se ti va di iniziare come si deve.Su questo posto↗ Apri in MappeBistrot provenzale su rue Roger Verlomme, a un isolato da place des Vosges, con tavoli fitti e qualche posto sul marciapiede.
StoriaÈ uno dei bistrot storici di questo angolo del Marais, con una cucina del sud della Francia fatta di ratatouille, tapenade e pesce, e un arredo da bar di paese che negli anni non è cambiato.Perché è famosoPer la mousse al cioccolato, che arriva in una terrina enorme lasciata sul tavolo perché tu ti serva quanto vuoi.Lo sapeviDietro il bancone c'è una carta di pastis con decine di etichette diverse, una delle più fornite della città.
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