Central Vietnam Right,
Now.
Hoi An, Vietnam · Da Nang, Vietnam
old towns, street food, beaches, history
行程
6个篇章抵达岘港
Da Nang
今天的安排
落地岘港，第一天不用赶。先在江边吃一顿正经的越南菜，看一眼粉色的岘港大教堂，然后去美溪海滩把飞机上的疲惫泡掉。傍晚在海鲜排档现挑现称，天黑后到韩江边等龙桥喷火。
实用提示
七月的岘港白天常在35度以上，紫外线很强，防晒、帽子和一双拖鞋比什么都有用。海滩躺椅多数可以用点单来抵，坐下前问一句就好。龙桥的喷火只在周六和周日晚上9点，如果当天不是周末，晚饭后沿江散步看灯光变色也一样。机场提款机手续费高，先取一小笔够用的，剩下的进市区再换。
各站之间怎么走
机场到市区和海边都在10到15分钟车程内，用 Grab 叫车价格透明，绿色的 Mai Linh 打表车也可靠。大教堂和 Madame Lan 都在韩江西岸，步行可达；过桥到美溪一带再多几分钟。看喷火提前二十分钟到东岸靠龙头的位置，表演前后桥面封闭，走路比打车快。
当地风俗
海鲜按公斤计价，挑之前先问单价再让称重，这是本地的正常流程，不算失礼。餐桌上的湿纸巾和开胃小菜多半要另算钱，不需要可以直接说不用。进教堂请穿过膝的衣服，做弥撒时尽量不要在殿内拍照。
- 0111:00 · 45m
Da Nang International Airport
到达层外 Grab 和绿色的 Mai Linh 打表车都在排队，两者都靠谱，别理招揽生意的黑车。到海边和江边一路平坦，15分钟车程。机场提款机手续费高，先取一小笔够用的，市区的银行和金店汇率更好。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港国际机场就在市区里，是越南中部最主要的空中口岸，也是去会安、美山和顺化的落脚点。
历史机场起源于法国殖民时期，越战期间被扩建成美军基地，战后转为民用，近年陆续加建了新的国际航站楼。为什么它出名越南中部三处世界文化遗产的旅客大多从这里进出，也是通往会安和顺化最近的机场。你知道吗跑道离市中心只有几公里，从航站楼到海边不到20分钟，在国际机场里这种距离很少见。 - 0212:30 · 75m
Madame Lan Restaurant
白藤街江边的大院子餐厅，法式黄墙，位子多，很少要等。长途飞行后点砂锅鱼和 bánh xèo（越式煎饼）最稳，配一碗白饭。人多再加一份炒空心菜。午市比晚市清静，靠江那侧的桌子最舒服。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港韩江边一家院落式的越南菜餐厅，两层黄墙建筑，菜单覆盖南北各地菜式。
历史餐厅以创办人的名字命名，从家常菜做起，规模一路扩到能同时接待几百人。为什么它出名位置好、菜色全、翻台快，几乎每个来岘港的旅行团都会在这里吃一顿。你知道吗看着像百年老宅，其实是按法国殖民时期的样子新建的，黄墙绿窗都是仿的。 - 0314:15 · 30m
Da Nang Cathedral (Con Ga Church)
粉色外墙加尖塔顶上的公鸡风向标，本地人叫它鸡教堂。做弥撒时不对游客开放，白天从对面的 Tran Phu 街拍整栋楼最完整。半小时足够，后院还有一座仿卢尔德的圣母岩洞可以走一圈。关于这个地方↗ 在地图应用中打开1923年建成的法国天主教堂，粉色外墙，尖塔高约七十米，是岘港市区最显眼的老建筑。
历史法国殖民时期为城中的法国人社区所建，由法国神父主持修造，当年是岘港唯一的教堂。为什么它出名整栋粉色的外墙，加上塔顶那只公鸡风向标，本地人干脆叫它 Con Gà，就是鸡的意思。你知道吗教堂后院有一座仿照法国卢尔德圣母岩洞造的石窟，很多人拍完正面就直接走了，没绕到后面。 - 0415:30 · 90m
My Khe Beach
沿武元甲街任选一家海滩酒吧租躺椅，多数可以用点单来抵。下午三四点前海面最平也最清，之后起风浪就大了。有救生员的区段插着旗，挂红旗时不要下水。中午前后没有遮阳的地方，帽子必带。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港市区东侧的一条长沙滩，沿武元甲街铺开，是这座城市最常用的海岸。
历史越战时期美军把这一带当作休假海滩，战后逐步开发成度假海岸，酒店和海鲜店一路连到南边。为什么它出名沙细、坡缓、离市中心骑车十分钟，岘港被当成海滨城市，主要就是因为这条海岸。你知道吗美军当年说的 China Beach 指的就是这一带，后来还成了一部美国电视剧的名字。 - 0518:30 · 90m
Be Man Seafood
水缸里现挑，按公斤称重，挑之前先问单价。虾、蟹、扇贝要炭烤加盐辣椒，鱼清蒸更能吃出鲜。分量容易点多，两个人两样海鲜加一份青菜就够。晚上六点半以后满座，早去或提前打电话留位。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港海滩区的本地海鲜排档，客人自己在水缸前挑活货，按重量计价现做。
历史这一带的海鲜店多半从家庭小馆做起，靠离渔港近、出货快慢慢做出名气。为什么它出名现挑现称、价钱透明，是岘港人自己请客吃海鲜的常见做法。你知道吗炭烤加盐和辣椒（nướng muối ớt）是越南中部最常见的海鲜做法，比南部偏甜的调味辣得多。 - 0621:00 · 30m
Dragon Bridge fire show
喷火和喷水只在周六、周日晚上9点，前后大约十五分钟，其余时间桥上只有灯光变色。站东岸靠龙头的位置，风向对了会喷到水雾。表演前后桥面封闭，附近路口很堵，走路过去比打车快。关于这个地方↗ 在地图应用中打开横跨韩江的钢结构大桥，桥身做成一条龙的形状，龙头朝着入海口。
历史2013年3月通车，通车日选在岘港解放纪念日，从设计到施工都是把它当城市标志来做的。为什么它出名周末夜里龙头会先喷火再喷水，两岸站满人，这是岘港最有辨识度的一幕。你知道吗桥全长约666米，龙身上装了上千盏可变色的 LED 灯，颜色每晚都在换。
会安老城
Hoi An
今天的安排
一整天泡在会安老城。清晨先上 Faifo 的天台，看老城的瓦顶还没被人潮盖住的样子。接着走来远桥（日本廊桥）和几间老宅会馆，中午吃一碗只有会安才做得出的高楼面。下午量体做衣服，天黑之后整条秋盆河都是灯笼。
实用提示
老城通票按张卖，一张可以进几处指定的老宅、会馆或博物馆，来远桥也算在内，各个入口的售票亭都能买。做衣服要留时间，上午量体、傍晚试第一次最稳妥，带一张想仿的衣服照片比用嘴描述省事得多。石板路窄且不平，穿好走的鞋。七月午后常有阵雨，来得快去得也快，带把折伞。
各站之间怎么走
老城白天禁止机动车，今天所有站点都在步行十分钟以内，走比叫车快。从海滩或新市区过来，骑车和打车都在15分钟上下。晚上放河灯要坐小舢板，上船前把价钱和绕行时间谈好，通常按船算不按人算。
当地风俗
河灯是许愿用的，本地人放的时候会安静一会儿，别急着摆拍。会馆和廊桥里的小庙仍在使用，进门摘帽，香案上的东西不要动。裁缝店的报价可以商量，但会安的手工价本来就比大城市低，砍得太狠反而做不出好活。
- 0108:00 · 45m
Faifo Coffee
陈富街上老宅改的咖啡馆，一层层往上爬，顶楼露台正好和老城的瓦顶齐平。开门就到才抢得到靠栏杆的位置，晚一小时基本满座。点一杯 cà phê sữa đá（越式炼乳冰咖啡），坐四十分钟正好。关于这个地方↗ 在地图应用中打开会安老城陈富街上的多层咖啡馆，顶楼露台能平视老城连片的黄墙灰瓦。
历史Faifo 是会安在十六到十八世纪做海上贸易时的旧称，这家店直接借用了那个名字。为什么它出名老城里没有高楼，这个天台是少数能俯瞰整片屋顶的位置。你知道吗Faifo 这个名字曾出现在早期欧洲人的航海图上，一种说法是它来自“会铺”的读音。 - 0209:15 · 45m
Japanese Covered Bridge
四百年历史的廊桥，桥中有一座小庙，匾额写着“来远桥”。刚开门那阵人最少，之后基本是排队合影。走上桥面要用老城通票，其实从桥外两侧看整座桥反而更完整。关于这个地方↗ 在地图应用中打开会安老城西端一座带屋顶的木石廊桥，桥身中段设有一座小庙。
历史相传十七世纪初由当地的日本商人社区修建，连接日本人街和华人街，后来多次重修，十八世纪阮主为它题名“来远桥”。为什么它出名它印在20000越南盾纸币的背面，也是会安被拍得最多的一处建筑。你知道吗桥的两端分别立着猴和狗的石像，一种说法是对应开工与完工的年份。 - 0311:00 · 75m
Yaly Couture tailor fitting
上午量体，当天傍晚就能试第一次，改一到两次是正常流程。带一张想仿的衣服照片，比描述省事得多。面料按等级分价，先说预算再挑。取衣一定当场试穿，肩线和袖长现场改最快。关于这个地方↗ 在地图应用中打开会安规模最大的定制裁缝店之一，做西装、连衣裙和奥黛，店里还有自己的鞋作坊。
历史会安从贸易港时代就有丝绸和成衣生意，1990年代老城开放旅游之后，定制裁缝成了这里的招牌行业。为什么它出名量体到取衣最快只要一天，整面墙的面料让人可以现场比着挑。你知道吗会安老城里挂牌的裁缝店数以百计，这种密度在全世界的小城里都很少见。 - 0412:45 · 75m
Cao Lau lunch, Morning Glory
点高楼面（cao lầu），碱水粗面加叉烧和脆面片，汤汁少不是上错了，这就是它的样子。白玫瑰饺（bánh vạc）也值得加一份。中午十二点半开始排队，靠里的天井位安静一些。关于这个地方↗ 在地图应用中打开会安老城阮泰学街上的越南菜餐厅，主打中部家常菜和会安本地小吃。
历史由越南厨师兼美食作家 Trịnh Diễm Vy 创办，把会安街边摊的做法搬进了餐厅。为什么它出名高楼面和白玫瑰饺这两样只有会安才有的东西，在这里做得最稳定。你知道吗正宗高楼面的碱水面据说必须用会安巴列井的水来和，那口井相传是占婆人开凿的。 - 0518:30 · 75m
The Cargo Club riverside dinner
订楼上露台正对秋盆河的位子，天黑后河上灯笼全亮。菜单是越南菜配法式甜点，下楼的西点柜台单独买也行。傍晚六点半到七点光线最好，晚一小时就只剩排队。关于这个地方↗ 在地图应用中打开秋盆河边的餐厅兼西点房，楼下是烘焙柜台，楼上露台正对河面。
历史和 Morning Glory 出自同一位会安厨师的餐厅系列，把法式烘焙和越南菜放进了同一张菜单。为什么它出名楼下的蛋糕和面包在会安很有名，楼上是看灯笼夜景最省事的位置。你知道吗会安的法式烘焙来自殖民时期，越式法棍能在越南扎根，走的也是同一条线索。 - 0620:00 · 60m
Lantern night & boat
天黑后河两岸的丝绸灯笼全部点亮。向小贩买一只纸灯船，坐舢板到河中间放，上船前把价钱和绕行时间谈好，通常按船算不按人算。农历十四那晚老城会熄灯，只留灯笼。关于这个地方↗ 在地图应用中打开会安入夜后的灯笼景观，老城和秋盆河两岸挂满丝绸灯笼，河上漂着纸做的许愿灯船。
历史会安从1998年起恢复了每月农历十四的灯笼之夜，那一晚老城关掉电灯，只用灯笼和蜡烛照明。为什么它出名整条河面被灯笼映亮，游船和灯船一起漂着，这是会安最被记住的画面。你知道吗灯笼节固定在农历十四而不是十五，比满月早一天。
金桥与巴拿山
Ba Na Hills
今天的安排
今天往山上走。清早从 Suoi Mo 山脚站坐缆车，一路穿过云层升到一千四百米，山顶是那座被两只巨手托着的金桥。之后是九座法式花园、仿法国小镇的建筑群，还有直接凿进山体的 Debay 酒窖。晚上回到海边吃一顿收尾。
实用提示
门票是一票制，含缆车和山顶多数项目，山脚现场买或提前网购都行。一定要早，赶第一班缆车能在旅行团到之前把金桥走完。山顶海拔高，气温比海边低将近10度，起风时更凉，带一件薄外套，别只穿背心。云雾说来就来，拍不到景先去花园等一等，通常半小时内会散。
各站之间怎么走
市区到 Suoi Mo 山脚站约25公里，Grab 单程40分钟左右，如果打算下午回海边，包车等半天更划算。山顶各处靠步行和几段短缆车连接，金桥到花园、法国村都在十分钟脚程内。下山缆车傍晚就收班，出发前先看清末班时间。
当地风俗
山顶主要是度假区，但也有寺庙和佛像区，走到那一带请安静，绕塔按顺时针方向走。餐厅多是自助或快餐形式，不用给小费。山上物价明显高于市区，想省钱就自己带水和零食上去。
- 0107:45 · 30m
Ba Na Hills cable car
在 Suoi Mo 山脚站买一票制的票，含缆车和山顶多数项目。赶第一班上山，能在团队到之前把金桥走完。缆车爬升近1400米，中途常穿出云层，靠窗一侧景最好。山上比海边低将近10度，外套放在随身包里。关于这个地方↗ 在地图应用中打开从 Suoi Mo 山脚站通往巴拿山顶的缆车系统，由好几条线路接力，落差超过一千米。
历史法国人在二十世纪初把巴拿山开成避暑地，后来荒废，2009年之后重新开发，缆车陆续建成。为什么它出名其中一条线路曾创下单线缆车长度与高差的世界纪录，也是上山唯一的公共方式。你知道吗缆车常在半途穿出云层，进舱时还在下雨，出舱时头顶已经是太阳。 - 0208:45 · 75m
Golden Bridge (Cau Vang)
上午10点前走完，之后大巴团接连上来，正午的雾气也会把远景吃掉。桥不长，来回加拍照半小时够。人多时靠石手那一侧要排队，从桥中段回望能把整只手拍进画面。关于这个地方↗ 在地图应用中打开巴拿山上一段金色的人行桥，海拔约1400米，由两只巨大的石手托在半空。
历史2018年建成开放，由越南本地的景观设计团队完成，那对巨手是钢架加玻璃纤维做旧而成。为什么它出名照片在社交网络上传遍全世界，几年之内就成了越南最出名的新地标。你知道吗那双看似风化多年的石手其实是空心的，做出来还不到十年。 - 0310:15 · 45m
Le Jardin d'Amour gardens
九座法式主题园子，绿篱、花坛和一座小教堂。云雾散得快，金桥拍不成就先来这里等半小时再回去。走完一圈40分钟左右，坡道多但都平缓。这一带风大，帽子容易被吹跑。关于这个地方↗ 在地图应用中打开巴拿山顶的法式主题花园，分成九个各有主题的园区，中间立着一座小教堂。
历史沿用法国人当年在巴拿山留下的避暑地风格，是山顶重新开发时新建的园林。为什么它出名修剪成型的绿篱和成片花坛，配上山顶来去无常的云雾，是山上最好拍的一段。你知道吗山顶的云说来就来，同一片花园十分钟里能从一片白雾变成通透。 - 0411:30 · 75m
French Village lunch
仿法国小镇的广场一带，Beer Plaza 的自助最省事，人多时也坐得下。想快一点就在露台咖啡馆点可丽饼加咖啡。山顶物价比市区高不少，预算紧的话自带三明治上山完全可行。关于这个地方↗ 在地图应用中打开巴拿山顶仿法国小镇建的建筑群，有广场、钟楼、教堂和一圈餐厅。
历史参照法国人当年在这里留下的度假村格局重建，2010年代陆续建成。为什么它出名石板广场加上钟楼和成排的欧式立面，整个欧洲小镇被搬到了越南山顶。你知道吗这里海拔接近1500米，就算七月，中午在广场上也常常要加一件外套。 - 0513:30 · 30m
Debay Wine Cellar
法国人凿进山体的百米隧道，里面常年不到20度，从山顶的日头下走进去很舒服。尽头有品酒吧台，一杯的量不大。里面光线暗、地面湿滑，慢慢走，十几分钟就能走完。关于这个地方↗ 在地图应用中打开巴拿山山体里的一条百米隧道酒窖，尽头设有品酒吧台。
历史1923年由法国人凿进山体，用来储酒，也是当年避暑客躲开暑气的去处。为什么它出名洞里常年凉爽，和山顶正午的闷热形成的反差，比酒本身更让人记得住。你知道吗整条隧道没有空调，靠山体本身就把温度稳定在20度以下。 - 0619:00 · 90m
Lam Vien Restaurant dinner
回到海边的柚木庭院餐厅，越南菜做得细，适合当一天的收尾。莲池边的位子要提前订。招牌是各式卷类和砂锅，两个人点三道加一份汤就饱。晚上七点后蚊子多，带一点驱蚊液。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港海滩区一栋带庭院和莲花池的木结构餐厅，做的是讲究一点的越南菜。
历史餐厅走的是把越南传统民居搬进餐厅的路子，木结构、天井和水池都照着老宅的样子做。为什么它出名菜做得比一般海鲜店细致，院子安静，是岘港本地请客常用的地方。你知道吗越南菜里的莲藕、莲子和莲花茶都来自同一种植物，院子池里种的就是它。
五行山与灵应寺
Da Nang
今天的安排
上午在岘港南边的五行山里爬洞。玄空洞的洞顶开着口，光柱直接落在佛像上，是这一带最值得多待一会儿的地方。旁边的阴府洞用石雕演绎地狱与天堂，走法完全不同。中午吃一碗广面，下午过海去山茶半岛，看67米高的观音像和整片海湾。
实用提示
五行山的门票和玻璃电梯票分开卖，电梯只帮你省掉上山那段台阶，下山还是要走石阶，鞋一定要防滑。洞里潮湿阴凉，地面常年是湿的。九点前上山人最少，十点之后旅行团接连到。灵应寺免费开放，但要遮肩、下装过膝。
各站之间怎么走
市区到五行山约8公里，车程15分钟。五行山到山茶半岛的灵应寺穿城约20公里，走海边那条路更好看。上半岛的路弯多坡陡，如果自己骑摩托，油门和刹车都要留余地，雨后尤其滑。
当地风俗
洞窟里的佛龛都还在使用，有人上香时请让路，不要站在香案正前方拍照。功德箱放钱全凭自愿，不用比着别人放。山脚的非山村做了几百年石雕，看归看，买大件之前先想清楚怎么运回去。
- 0108:00 · 45m
43 Factory Coffee Roaster
玻璃幕墙的仓库式咖啡店，自家烘焙。点当日的单一产地手冲或 batch brew，别只喝炼乳咖啡。焦糖蜂蜜蛋糕配得上这杯。早上八点开门，人少的时候可以坐着看烘焙间干活。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港的精品咖啡烘焙店，开在一栋玻璃幕墙的仓库式建筑里，自己烘豆自己冲。
历史开在海滩区，是越南较早认真做单一产地手冲的一批店之一，把烘焙间直接摆在客人眼前。为什么它出名在越南精品咖啡圈里名气不小，也是岘港少数能喝到本地阿拉比卡的地方。你知道吗越南是全球第二大咖啡出口国，但出口的绝大部分是罗布斯塔，做手冲的阿拉比卡主要种在中部高原一带。 - 0209:00 · 90m
Marble Mountains (Ngu Hanh Son)
坐玻璃电梯上水山，省掉第一段台阶，下山还是石阶，鞋要防滑。重点是玄空洞，洞顶开口，上午光柱直接打在佛像上。望江台能俯瞰整片海岸。九点前上山最凉快，走完一圈一个半小时。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港以南海边的五座石灰岩与大理石山丘，山体里遍布洞窟、佛寺和石阶。
历史占婆人最早在洞里立起神龛，十九世纪初阮朝明命帝按金木水火土给五座山重新命名。为什么它出名最大的水山上有玄空洞，洞顶天然开口，正午前后阳光直接落在洞底的佛像上。你知道吗山脚的非山村做了几百年石雕，为了保住山体，如今的石料已经改从别处运来。 - 0310:45 · 45m
Am Phu Cave
单独售票，和五行山主票不通用。进洞先走向下那条“地狱”路线，石雕场景做得直白。通往“天堂”的石梯又窄又陡，有恐高或膝盖不好就到此为止。有几段没有照明，用手机手电。关于这个地方↗ 在地图应用中打开五行山水山脚下的一处洞窟，用成组的石雕演绎佛教里的地狱与天堂。
历史洞穴本身是天然形成的，里面的审判场景和天堂石梯是近几十年陆续加建的。为什么它出名一条路往下走进地狱，另一条陡梯往上通向天堂出口，路线本身就是这处洞窟的主题。你知道吗通往天堂那段石梯最后几级几乎要手脚并用，比它看上去难爬得多。 - 0412:15 · 60m
Mi Quang Ba Mua lunch
姜黄色的粗米粉，只放一点浓汤，配猪肉和虾，上面压一块烤米饼。上桌先把米饼掰碎拌进去，再挤青柠、加香草。一碗分量不大，能吃可以加一份。中午一点以后人少很多。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港的广面（mì Quảng）专门店，做的是这一带最日常的一碗面。
历史广面出自广南省，本来是农家饭，米粉用姜黄染成黄色，汤只放浅浅一层。为什么它出名汤少、面粗、配料多，和北方的河粉完全是两种东西，广南人从小吃到大。你知道吗面上那块烤米饼是必备的，掰碎拌进去，靠它给这碗面提供全部的脆感。 - 0515:00 · 90m
Lady Buddha, Linh Ung Pagoda
67米高的观音像立在山茶半岛上，寺院免费，但要遮肩、下装过膝。下午四点后阳光斜过来，从院子里回望美溪整片海岸最清楚。上山的路弯多坡陡，骑摩托要小心。院里有猴子，别拿着食物晃。关于这个地方↗ 在地图应用中打开山茶半岛上的灵应寺，寺前那尊67米高的观音像面朝大海，是越南最高的观音立像。
历史寺庙2004年动工，2010年落成开放，选址在能俯瞰整个岘港湾的半山上。为什么它出名从岘港市区隔着海湾就能看见这尊白色的观音像，它已经是这座城市的天际线之一。你知道吗像身内部是空心的，分成十七层，每一层都设了佛龛。 - 0619:00 · 90m
Quan Tran dinner
岘港的招牌米纸卷肉。两头带肥的水煮五花肉、二十来种香草和青香蕉片，自己用米纸卷起来蘸发酵鳀鱼酱（mắm nêm）。酱味道冲，第一次先少蘸一点。按份点，两人一份加一碟青菜就够。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港做米纸卷肉（bánh tráng cuốn thịt heo）的老店，一份端上来是肉、米纸和一大盘香草。
历史这道菜本是岘港和广南一带的家常吃法，这家店把它做成了招牌，几十年下来成了本地人带客人来的地方。为什么它出名五花肉切得两头带肥，配上二十来种香草和青香蕉，讲究的是自己卷、自己配比例。你知道吗蘸酱 mắm nêm 用发酵鳀鱼做成，味道比南部常见的鱼露重得多，本地人还会加菠萝碎和蒜辣椒。
顺化一日
Hue
今天的安排
今天路远。一早翻海云关，山顶的旧关门和碉堡下面就是整片 Lang Co 海湾。中午前进顺化皇城，从午门进去，穿过修复好的太和殿，再走到几乎全毁的紫禁城遗址。下午是天姥寺和启定帝陵，回程在 Lang Co 停下来吃海鲜。
实用提示
全程来回将近200公里，包车一天最省心，早上七点前出发才来得及。皇城里几乎没有遮阴，帽子、水和防晒必备，走完一圈要两小时。皇城和各处帝陵分开售票，也有含三处的联票，按你打算去几处来选。寺庙和陵墓都要求遮肩过膝。
各站之间怎么走
海云关走盘山老路，今天的风景全在这一段；山上大雾或下雨就改走下面的海云隧道，快也安全，出发前跟司机说清楚。顺化城内几处相隔较远，皇城到天姥寺沿香江约5公里，天姥寺到启定陵还有10公里出头。回程顺化到 Lang Co 约一小时，再一小时回岘港。
当地风俗
皇城和帝陵是阮朝的祭祀空间，殿门的高门槛要跨过去，不要踩上去。天姥寺是活着的寺庙，僧人做课时保持安静。顺化菜份量小、道数多，两个人点三四样就够，吃不完打包在这里很常见。
- 0107:30 · 60m
Hai Van Pass (Hai Van Quan)
在山顶的旧关门和碉堡停20分钟，整片 Lang Co 海湾都在脚下。山上大雾或下雨就改走下面的海云隧道，快也安全，上车前跟司机说清楚走哪条。山顶风大温度低，停车场有卖水和烤玉米的摊子。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港与顺化之间的一道山口，公路盘上近500米高的山脊，山顶留着一座旧关门和几处碉堡。
历史关门建于1826年明命帝时期，用来控扼南北通道，后来法军和美军又在上面加建了工事。为什么它出名这道山脊把越南南北的天气分开，一边出太阳另一边下雨是常事，山路本身也是全越南最出名的一段。你知道吗历史上这道山脊曾是大越与占婆的分界，“海云”这个名字就来自山顶常年不散的云。 - 0210:30 · 120m
Imperial City of Hue (Dai Noi)
从午门进，先看修复过的太和殿，再往里走到几乎全毁的紫禁城遗址。里面几乎没有遮阴，帽子和水必带，走一圈两小时。租一台语音导览或请个讲解，能省下很多猜。上午来比下午舒服。关于这个地方↗ 在地图应用中打开香江北岸的阮朝皇城，外面是护城河和城墙，里面套着后宫所在的紫禁城。
历史1802年阮朝定都顺化，皇城自1804年起按都城规制修建，一直用到1945年保大帝退位。为什么它出名1993年列入世界文化遗产，是越南保存下来的最完整的一处王朝宫殿群。你知道吗1968年顺化战役中皇城大部分被毁，紫禁城原有的一百多座建筑，战后只剩下十来座。 - 0313:00 · 75m
Hanh Restaurant lunch
直接点宫廷小吃拼盘，bánh bèo、bánh nậm、bánh lọc 一次上齐，再加一份自己卷的 nem lụi 香茅烤肉串。每样分量都小，两个人一套拼盘加一份烤肉就够。店里上菜快，四十分钟能吃完。关于这个地方↗ 在地图应用中打开顺化市区一家做宫廷小吃拼盘的老餐厅，一次能把七八样顺化小点摆满一桌。
历史顺化小吃本是宫廷菜流入民间之后的产物，讲究小份、多样，这家店把它整合成了一次上齐的套餐。为什么它出名外地人认识顺化菜最快的方式，就是在这里点一整套小吃拼盘。你知道吗顺化小吃多数做成一口一个的大小，这个习惯据说来自宫廷每餐必须上多道小菜的规矩。 - 0415:00 · 60m
Thien Mu Pagoda
七层的福缘塔立在香江边的小丘上，是顺化最上镜的一处。塔后院子里停着那辆蓝色 Austin。寺庙仍在使用，僧人做课时保持安静，殿内不要开闪光灯。傍晚从江边看塔的角度最好。关于这个地方↗ 在地图应用中打开香江边小丘上的天姥寺，标志是七层的福缘塔，寺院至今仍有僧人常住。
历史1601年由阮潢下令兴建，是顺化最早的寺庙之一；那座七层塔建于1844年绍治帝时期。为什么它出名福缘塔是顺化印在明信片上最多的形象，从香江上看过去尤其完整。你知道吗寺后停着一辆蓝色的 Austin 轿车，1963年僧人释广德就是坐它去西贡的。 - 0516:45 · 75m
Tomb of Khai Dinh
外面是发黑的混凝土，里面的启成殿贴满彩瓷和玻璃镶嵌，这个反差就是全部看点。要爬几段龙纹石阶到最上层，膝盖不好的量力。下午四点半以后人少，光线也柔和。关于这个地方↗ 在地图应用中打开顺化城外山坡上的启定帝陵，用混凝土建成，外表发黑，内部却贴满彩色瓷片。
历史1920年动工，1931年才完工，前后修了十一年，是阮朝最后一座大规模的帝陵。为什么它出名外部的阴沉和内部启成殿的华丽反差极大，在阮朝诸陵里风格最特别。你知道吗据记载修陵的钱来自加征的赋税，这也是启定帝在当时不受欢迎的原因之一。 - 0619:00 · 90m
Lang Co seafood dinner, Be Than
潟湖上的水上餐厅，屋子直接架在水面。生蚝和潟湖大虾是本地养的，清蒸或炭烤都行，点之前问清价格和分量。从这里回岘港还有一小时车程，别喝太多。日落时坐外侧的位子最好。关于这个地方↗ 在地图应用中打开Lang Co 潟湖边的一排水上海鲜馆，木屋架在水面上，桌子底下就是养殖区。
历史这一带原本是渔村和养殖区，沿路慢慢开出了一排海鲜馆，主要接从海云关下来的车。为什么它出名从顺化回岘港正好在这里停一顿，生蚝和潟湖虾是从脚下的水里捞的。你知道吗潟湖一边通海一边靠山，海水和淡水在这里交汇，养出来的蚝个头不大但味道很鲜。
海滩与返程
Da Nang
今天的安排
最后一个上午留给安邦海滩。这里比岘港的海滩线安静，沙滩边一排小店，随便挑一家坐下就能待到中午。之后回会安老城买一份 Banh Mi Phuong 带上路，再到韩市场收几样手信，下午的飞机时间刚好。
实用提示
早上七八点的海最平，太阳也还没毒。下水前把贵重物品交给海滩酒吧寄存。Banh Mi Phuong 门口常年排队，但队伍走得快。韩市场二楼可以还价，一楼的干货和咖啡多数明码标价。剩下的越南盾在市区换掉更划算，机场汇率一般不好。
各站之间怎么走
安邦海滩到会安老城约3公里，骑车或打车都在10分钟内。老城到岘港韩市场约30公里，车程40分钟左右。市场到机场只有三公里多，十分钟就到。国际航班建议起飞前两个半小时到航站楼。
当地风俗
海滩酒吧的躺椅通常靠点单来抵，不用另外付钱，坐下先问一句。市场里还价的幅度不用太大，笑着谈两轮成交是常态，谈拢了就买，转身走人不太好看。带干货和咖啡回国前，先确认目的地对食品入境的规定。
- 0107:30 · 90m
Morning at An Bang Beach
比岘港的海滩线安静，沙滩边是一排低矮的小店。躺椅通常靠点单来抵，坐下先问一句。早上七八点海最平，太阳也还不毒。这一带海岸侵蚀严重，有些路段在做护岸，沙滩宽度每年都不一样。关于这个地方↗ 在地图应用中打开会安东北面的一条海滩，沙滩边是一排低矮的海滩酒吧和小餐厅。
历史这里原本只是渔村的海岸，2010年前后随着会安民宿兴起才慢慢热闹起来。为什么它出名开发程度远低于岘港的海滩线，餐饮以独立小店为主，节奏慢得多。你知道吗会安一带的海岸侵蚀相当严重，护岸工程年年在做，沙滩的宽度也年年不同。 - 0209:30 · 75m
Soul Kitchen brunch
草坪直通沙滩的花园餐厅，安邦最早开起来的一家。挑靠海的花园桌，点鸡蛋、果昔和最后一杯越南冰咖啡。周末有现场音乐，人会多一些。上菜不快，留足一个多小时。关于这个地方↗ 在地图应用中打开安邦海滩上的花园餐厅兼酒吧，草坪一直铺到沙滩边。
历史是这片海岸最早开起来的海滩餐厅之一，安邦从渔村海岸变成度假海滩，跟它有直接关系。为什么它出名草坪上的座位、正对海的位置和周末的现场音乐，是安邦最被提起的一处。你知道吗越南冰咖啡用罗布斯塔豆加炼乳，炼乳的用法来自过去鲜奶难保存的年代。 - 0311:15 · 30m
Banh Mi Phuong
点招牌的 special，肉酱、冷切肉和一把香草，面包现烤，外壳薄脆。门口常年排队但走得快，二十分钟内能拿到。带走路上吃最合适，怕辣就说不要辣椒。店里也有座位，但空间不大。关于这个地方↗ 在地图应用中打开会安老城潘周桢街上的越式法棍（bánh mì）店，从早开到晚，门口常年排队。
历史从家庭小摊做起，在 Anthony Bourdain 的美食节目里出现之后，名气传到了国外。为什么它出名面包烤得薄脆，酱料是自家调的，几乎每份会安攻略里都有它。你知道吗越式法棍比法国长棍轻得多，面粉里掺了米粉，所以外壳薄脆、里面几乎是空的。 - 0412:30 · 45m
Han Market souvenirs
一楼是干货、水果和咖啡，二楼是布料、成衣和纪念品。灯笼可以折叠，塞进行李箱不占地方。干芒果、腰果和 Trung Nguyen 咖啡是最常见的手信。二楼可以还价，笑着谈两轮就好。离机场十分钟车程。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港市中心韩江边的老市场，两层楼，一层吃食干货，二层布料和纪念品。
历史从法国殖民时期的集市演变而来，1940年代成形，后来经过几次翻建才是今天的样子。为什么它出名位置在市中心，本地人买菜、外地人买手信都来这里，是岘港最日常的一处市场。你知道吗二楼有裁缝摊可以当场量身做奥黛，几天就能取，比会安便宜但工也粗一些。 - 0514:30 · 45m
Da Nang Airport, fly out
国际航站楼不大，但高峰时段安检队伍排得很长，起飞前两个半小时到比较稳。安检后有粉店和咖啡，免税店选择有限。剩下的越南盾在市区换掉更划算，机场汇率一般。关于这个地方↗ 在地图应用中打开岘港国际机场的国际航站楼，规模不大，流程集中，从市中心过来只要十分钟。
历史老航站楼如今主要走国内航线，新的国际航站楼2017年启用，之后国际进出都走这一侧。为什么它出名越南中部飞往东亚和东南亚各地的主要出口，会安、顺化的旅客大多从这里离开。你知道吗这里的跑道是越战时期的军用机场留下的，当年这片基地的起降频率在全世界都排得上号。